Tag Archives: nasi tumpeng mini jakarta

Jenis Tumpeng dan Maknanya

Nasi tumpeng adalah nasi yang cara penyajiannya disusun bersama 7 ragam lauk pauk dalam bentuk kerucut. Nasi yang digunakan biasanya adalah nasi kuning pada umumnya walaupun ada juga yang menggunakan nasi putih. Nasi ini biasanya disajikan di atas tampah(wadah bundar dari anyaman bambu)yang dilapisi daun pisang. Kebanyakan masyarakat Jawa menyajikan nasi ini pada saat kenduri atau perayaan penting lainnya.

Hampir seluruh masyarakat Indonesia mengenal tumpeng hingga tumpeng mini jakarta, filosofi tumpeng berkaitan erat dengan kondisi geografis Indonesia terutama Pulau Jawa yang memiliki banyak gunung merapi. Tumpeng berasal dari tradisi purba yang memuliakan gunung sebagai tempat bersemayam Dewa atau arwah leluhur. Nasi yang dicetak berbentuk kerucut dimaksudkan meniru bentuk gunung Mahameru yang diyakini tempat dari dewa dewi.

Dalam tradisi selametan(syukuran)pada masyarakat islam tradisional Jawa tumpeng di sajikan setelah di gelar pengajian dan pembacaan doa dengan memotong puncak tumpeng kemudian di berikan kepada orang yang paling di utamakan atau di hormati di antara yang hadir. Hal ini dimaksudkan sebagai wujud rasa syukur atas berkah Tuhan yang telah di berikan. Di masa modern, tumpeng juga berfungsi sebagai alternatif kue ulang tahun atau perayaan pesta.

Beberapa lauk pauk yang melengkapi nasi tumpeng antara lain seperti perkedel, abon, telur dadar atau goreng, timun yang dipotong, tempe kering, serundeng, dan masih banyak lagi tergantung selera masing masing. Ada beberapa jenis tumpeng yang bisa kita pilih untuk acara acara tertentu, antara lain :

*Tumpeng Robyong – di sajikan pada saat acara siraman di acara pernikahan adat Jawa

*Tumpeng Nujuh Bulan – disajikan di acara syukuran hamil 7 bulanan

*Tumpeng Pungkur – disajikan saat acara kematian seorang wanita atau pria yang masih lajang

*Tumpeng Putih – disajikan untuk perayaan acara sakral

 *Tumpeng Nasi Kuning – disajikan saat acara syukuran seperti ulang tahun, kelahiran ataupun pernikahan.*Tumpeng Nasi Uduk – disajikan pada saat perayaan Maulid Nabi.